到TCC (The Connoisseur Concerto) 享用晚餐，引發了我一連串的思考……
說實在的，TCC的價格並不便宜，屬於稍微高檔次的咖啡廳，裡頭的裝潢設計，沙發椅，侍應生的服務態度都相當講究。
在這裡，常見一些上班族，選擇一個僻靜的角落，一邊喝咖啡，一邊使用筆電，或者看書。
我想，一個如此精緻的咖啡廳，無非是想要給顧客們一個輕鬆舒適的用餐經驗。
但是，無論業者做得再周全，也沒有辦法控制顧客的素質，以及部分顧客所帶來的問題。
那天下班，好累。
於是，帶著一絲絲的罪惡感和不甘願的荷包，再抱著“偶兒”的心情，去TCC享用美食。
坐上舒適的椅子，沉醉在餐廳的氛圍，假裝對價格不在乎地點了菜。
隔壁做著的是一個婆婆，媽媽，和小嬰兒。
媽媽一邊強迫小嬰兒吃東西，一邊請服務生幫忙添水加茶；小嬰兒一邊掙扎，一邊嚎啕大哭；婆婆一邊給指令，一邊哄騙小嬰兒。
簡直 兵－荒－馬－亂－！
是錯覺嗎？我頓時誤以為自己來到了小販中心。
我知道嬰兒會哭，嬰兒當然會哭，每個人都知道嬰兒會哭。
可是，無可否認，大家的用餐心情都受到了影響。
做為業者，到底應該怎麼做，才能避免類似的事情不斷重演？
過濾顧客是不行的，歧視或得罪顧客對餐廳的傷害更大。
可是，若餐廳的氛圍不斷地被破壞，久而久之，就會違反餐廳的經營理念。不愉快的用餐經驗，也導致顧客流失。
想了很久，我不知道該怎麼做。所以一開始我就說，
到TCC( The Connoisseur Concerto) 享用晚餐，引發了我一連串的思考……
Chicken Breast with Shogayaki （新幣22.00元）
Mentaiko Spaghetti with Salmon （新幣21.20元）
Zestiny （新幣8.00元）／p.s. 如果你怕酸，建議你別點Zestiny喔～
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