派小加無厘頭的咖哩派

說來慚愧，其實我已經光臨Saveur多達三次了，卻到現在才向大家介紹它。

位於Purvis Street的Saveur是兩名年輕有為又具有創業激情的年輕人開設的法國餐廳，他們的經營理念是要讓高級的法國料理以平實低廉的價格走入人群。

比起一般的法國餐廳，派小加敢說Saveur的美食確實價格合理，而且食物也很精緻，名副其實的價廉物美。

在新加坡新傳媒電視台的無數次介紹下，這家原本就門庭若市的餐廳，從原本的一間店面擴張為兩間店面，而且照樣天天大排長龍。

美食當前，話不多說

第一道開胃菜就是這個蘑菇卡布奇諾湯啦。大家應該很少有機會喝到帶有苦味的蘑菇湯吧！這碗蘑菇湯倒是苦得剛好，還挺特別的！

Mushroom Cappucino (新幣4.90元)

第二道是Saveur特製的麵食。這道菜被歸納在開胃菜的項目，是因為它的分量挺少的，大約4-5口就能吃完，不會太飽，但又能給你撐到主菜上桌的能量！它的存在至關重要，志在說明「好戲還在後頭」！

Saveur's Pasta (新幣4.90元)

對鴨肉印象最深的就是鹵鴨飯、鹵鴨面、鹹菜鴨湯、北京烤鴨等中式料理，感覺東方人對鴨肉的處理方法都很重口味。

法式處理鴨肉反而清爽，原來鴨肉可以很輕很嫩，吃再多也順而不膩。

Duck (新幣12.90元)

這道雞肉還不錯，但我覺得以Saveur 的水準，應該可以做得更好！

Chicken (新幣9.90元)

好吃到不行的五花肉，配搭半生熟雞蛋和綠扁豆，保證吃了不會有一絲一毫的罪惡感，因為當蛋黃流出來和五花肉綠扁豆結合在一起的那一刻，你已經感覺自己身在天堂了～

Pork (新幣10.90元)

鮮嫩的鱸魚配搭馬鈴薯，真的新鮮又好吃！

Fish (新幣14.90元)

雖然一切的一切是那麼的美好，但值得注意的是，由於法式美食非常精緻講究，分量很少，如果是抱著吃到飽的心態去，我想Saveur或許就無法滿足你了。

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